煮つけです。醤油と水だけです。

煮つけ始めた途端、いい匂いが！なかなかたまらん、いい匂いです。煮つけ始めてこんないい匂いがする魚ってそうそういないですよ。

で、食べてみると、身がとろける感じで非常にウマ～です。煮汁もなかなかのもの。

（コッパ）グレの煮つけ、これは相当いいです。自分的には、煮つけで一番かも。

で、外洋ボラの刺身。三重のボラはおいしくないと思っていましたが、外洋ボラ、うむ、なかなかいい。やはり生息環境に左右される魚かな～。

釣ったときにも臭いが少なからず無いボラは初めてです。内臓も全くくさくなかったです。これが冬に釣ったボラなら、もっとポイント高いかな～。