やっさんの五目釣り&バイク日和

釣り・車・バイク・料理・猫のブログです。

マンボウの炒め物

マンボウを早速調理します。


マンボウはコリコリして歯ごたえはいいのですが、いかんせん味が無い。
よって汁につけて味をつけます。醤油、お酒で適当で大丈夫です。


あとは適当に炒めます。


できました、マンボウの炒め物です!!
味、歯ごたえは非常にいいですね。問題といえば、めちゃくちゃ縮むということと、あまり売っていないことでしょうか。
あれ?あれ?というくらい縮みますよ。


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