ボラの切り身とへそのフライです。

切り身もうまいですが、へそ、これもそれ以上にうまい！チキンのようです。焼き鳥のように焼いてもよさそう。

一匹につき、1個だけしかとれないですが。

へその大きさは、魚体の大きさに比例します。デカボラほどへそも大きいです。50cmをこえてくると、食べごたえのある大きさのへそになります。

寒くなってくると、ボラ釣りですね～。

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