やっさんの五目釣り&バイク日和

釣り・車・バイク・料理・猫のブログです。

チヌの白子の煮つけ

湯がいてポン酢とかだと生臭そうということで醤油で煮つけました。う~む、なかなかいけてますな~。メダナ(ボラ)の白子といい勝負かな~。


濃い味付けにするとよさそうです。写真の煮汁の濃さより、もう少々濃いほうがいいかも。





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