チヌと真鯛って形は似てるけど、味は当然違います。で、チャリコの煮つけ、チヌのそれとは違いますね～。なかなかうまい。

小サバを揚げて、薬味を添えます。骨もバリバリ食べれて、これ、なかなかいけてます。