ベラの煮つけ
ベラの煮つけです。
味は何かの魚に似てるな~っと思ったら、ミニセイゴの煮つけに似てますねえ。うまいですよ。
刺身でもうまそうな魚と思うんで、次回釣れたらは刺身かな~。
25㎝、30㎝くらいまでの魚(1匹1人くらい)が、料理するには一番かなあと思う今日この頃・・・捌くのって時間が結構かかるもんでのう。
ベラの煮つけです。
味は何かの魚に似てるな~っと思ったら、ミニセイゴの煮つけに似てますねえ。うまいですよ。
刺身でもうまそうな魚と思うんで、次回釣れたらは刺身かな~。
25㎝、30㎝くらいまでの魚(1匹1人くらい)が、料理するには一番かなあと思う今日この頃・・・捌くのって時間が結構かかるもんでのう。