フッコの煮つけです。この魚では、洗い、塩焼きがメジャーなところなんでしょうが、煮つけといきます。

さて味のほうはどうかといえば、うまい！です。根魚系にも劣らずといった煮つけです。これは非常におすすめな料理です。

のりさんがマニアックな洋風塩焼きを教えてくれたので、次回はそれで料理してみましょう。クレイジーソルトとニンニクとオリーブオイルをたっぷりかけた洋風塩焼きとのことです。どんな味なんでしょうか。

toのりさん：今回はセントレアに誘ってもらいましたが、ちょっと奈屋浦漁港に偵察に行きたいので、また次回で・・・スマン！
あと、サミットの関係で、結構空港周辺でビシバシやるようなので注意してください。ニュースでやってましたよ。（もちろん速度制限も）

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